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简单易做的四喜丸子
简单易做的四喜丸子

简单易做的四喜丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

辅料

  • 葱末 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 料酒 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 油菜适量
  • 花椒适量
  • 大料 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 简单易做的四喜丸子的做法图解一
    第一步
    1.锅中留底油,放入姜葱末、花椒、大料、糖、料
  • 简单易做的四喜丸子的做法图解二
    第二步
    2.倒入开水,水量要能够维持锅40分钟不会被烧干
  • 简单易做的四喜丸子的做法图解三
    第三步
    3.放入炸好的丸子
  • 简单易做的四喜丸子的做法图解四
    第四步
    4.盖上锅盖,中火煮40分钟
  • 简单易做的四喜丸子的做法图解五
    第五步
    5.40分钟后,丸子取出
  • 简单易做的四喜丸子的做法图解六
    第六步
    6.将汤中的调味料用漏勺捞出
  • 简单易做的四喜丸子的做法图解七
    第七步
    7.汤汁煮开后,放入水淀粉勾欠
  • 简单易做的四喜丸子的做法图解八
    第八步
    8.将汤汁均匀地倒在丸子上,一道四喜丸子就做好了

烹饪技巧

  • 煮的时间要结合丸子的大小,一般30分钟就行

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