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「念念不忘」白菜炖冻豆腐
「念念不忘」白菜炖冻豆腐

「念念不忘」白菜炖冻豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

辅料

  • 大葱适量
  • 酱油适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 猪肉1块
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 十三香 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 「念念不忘」白菜炖冻豆腐的做法图解一
    第一步
    1.肉切小块 ,葱姜切小块
  • 「念念不忘」白菜炖冻豆腐的做法图解二
    第二步
    2.白菜切好 洗干净
  • 「念念不忘」白菜炖冻豆腐的做法图解三
    第三步
    3.冻豆腐 缓冻一会
  • 「念念不忘」白菜炖冻豆腐的做法图解四
    第四步
    4.热锅 凉油 爆香葱段和姜
  • 「念念不忘」白菜炖冻豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放入肉丝翻炒
  • 「念念不忘」白菜炖冻豆腐的做法图解六
    第六步
    6.放入 料 十三香 和酱油 翻炒
  • 「念念不忘」白菜炖冻豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入白菜 翻炒
  • 「念念不忘」白菜炖冻豆腐的做法图解八
    第八步
    8.加入开水 放冻豆腐 直到豆腐软软的 放入盐 鸡精 在点点 香油 就可以了

烹饪技巧

  • 炒肉时要小火秋天冷冷的喝碗热汤最好了

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茂茂爱厨艺

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白菜炖冻豆腐 白菜炖冻豆腐
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