家常菜炒豆干

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.17 05:39

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主料

• 豆干 ：300

辅料

• 味精 ：半勺
• 白糖 ：半勺
• 蒜 ：适量
• 黄豆酱 ：1勺
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：半勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一些新鲜的豆腐干。
• 
  第二步
  2.豆腐干切条。
• 
  第三步
  3.姜蒜葱切细待用。
• 
  第四步
  4.锅热油，加入姜蒜爆香。
• 
  第五步
  5.加入豆干。
• 
  第六步
  6.加入酱油，黄豆酱一起翻炒。
• 
  第七步
  7.加盐，味精、白糖调味翻炒均匀。
• 
  第八步
  8.起锅装盘，撒上香葱。

烹饪技巧

• 加点酱油上色，加海天黄豆酱有辣味，更开胃下饭。

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