「念念不忘」炒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 土豆 ：400

辅料

• 花椒 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 香菜 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.水烧开放入切好的土豆片焯八分熟捞出
• 
  第二步
  2.热锅放油爆香花椒捞出不用
• 
  第三步
  3.在下辣椒爆香
• 
  第四步
  4.在放入土豆翻炒一分钟
• 
  第五步
  5.再加盐和五香粉炒匀
• 
  第六步
  6.下香菜拌匀就好了
• 
  第七步
  7.出锅

烹饪技巧

• 土豆是潮水的再炒时一定要尽快出锅，炒时间长了容易碎的。

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炒土豆片

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