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鸭架的做法有很多种,可以清炖,可以孜然,可以葱香,但很多人会觉得这样做起来味道略为油腻。其实有一种好的方法,即是做一碗鸭架面条汤。将面条和鸭架放在一起煮制,面条中有着鸭架浓浓的骨香,鲜香耍滑,美味可口。
因为鸭架有咸淡味,所以不用放盐煮时间长点,烫的鲜味更足
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馋嘴勒
鸭架面条汤是一道简单美味的面食。吃完烤鸭剩下的鸭架不油不腻,熬制出来的汤味道鲜美。最好是熬制到汤底有点变白,表示精华都在汤里了。然后再往锅里下点面条既方便又好吃……
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炒鸭架制作起来很简单,味道做出来也是特别的好吃你们都可以去试……
红烧鸭架是一道美味的家常美食,大家都吃过烤鸭吧,其实去掉肉的……
鸭架炖蔬菜是一道简单美味的菜品。只要把鸭架熬制成一锅鲜美的汤……
鸭架豆腐汤是一道湘菜,一道湖南的传统菜。爱吃烤鸭的肯定也会爱……
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