滑爽鸡蛋吐司

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋、白糖、奶粉、酵母。
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  第二步
  2.高粉。
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  第三步
  3.软化黄油。
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  第四步
  4.将高粉和上述食材混合拌成面穗放入面包机活好成面团。
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  第五步
  5.加软化黄油继续和面。
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  第六步
  6.活好的面团开始发酵。
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  第七步
  7.发酵好的面团。
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  第八步
  8.拿出排气。
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  第九步
  9.揪3个剂子揉好盖上保鲜膜醒15分钟。
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  第十步
  10.取1枚剂子擀成牛舌状。
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  第十一步
  11.向上卷好。
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  第十二步
  12.3个都做好后摆在面包桶里发酵20分钟。
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  第十三步
  13.发酵好的面团。
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  第十四步
  14.发酵完毕，开始烤制。
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  第十五步
  15.烤制到30分钟时，快速刷蛋液。
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  第十六步
  16.烤好的吐司。