美美厨房之红烧武昌鱼

具体步骤

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  第一步
  1.市场上卖的武昌鱼处理干净后，油锅里煎至双面金黄色
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  第二步
  2.准备葱、姜、蒜
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  第三步
  3.准备啤酒
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  第四步
  4.啤酒、酱油、醋、水、盐调整红烧汁
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  第五步
  5.热锅冷油
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  第六步
  6.加入红糖烧糖色
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  第七步
  7.加入鱼略上色
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  第八步
  8.加红烧汁、葱姜蒜大火煮开，小火慢炖30分钟
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  第九步
  9.上桌