酥嫩杏仁饼干

具体步骤

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  第一步
  1.先称黄油，还有杏仁切碎待用。
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  第二步
  2.我人比较懒，为了少洗东西都是用一个盆子。先打发一下黄油，然后加入糖粉继续打发。再加入鸡蛋一个。继续打发
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  第三步
  3.打发成这样
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  第四步
  4.加入之前已经切好的杏仁碎
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  第五步
  5.将杏仁碎跟黄油一齐搅拌均匀
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  第六步
  6.再筛入低粉，拌匀
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  第七步
  7.搅拌均匀，成为面团
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  第八步
  8.用手把面团整形成长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时)。
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  第九步
  9.冷冻后用刀切成适合的小块。预热烤箱170度，切好后进炉烤20分钟。
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  第十步
  10.出炉啦，很香脆！待凉后密封起来，这样每天的下午茶就有了。