下酒菜麻辣花生米

具体步骤

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  第一步
  1.锅中放入适量的清水
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  第二步
  2.放入花椒
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  第三步
  3.放入辣椒碎
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  第四步
  4.放入精盐煮开
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  第五步
  5.将花生仁放入煮1-2分钟，捞出晾凉。
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  第六步
  6.将花生仁的外皮剥去
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  第七步
  7.锅中放入适量的油
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  第八步
  8.将花生仁倒入锅中，小火慢慢的翻炒
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  第九步
  9.当花生仁变成黄色，声音轻快时即可出锅。
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  第十步
  10.锅中留下少许的油，将辣椒和花椒放入
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  第十一步
  11.用小火翻炒
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  第十二步
  12.然后将花生仁倒入
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  第十三步
  13.快速翻炒加入少许盐即可出锅。