口感好的清蒸螃蟹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 螃蟹 ：4个

辅料

• 姜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蒜 ：适量
• 醋 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.让螃蟹在清水中爬一段时间。
• 
  第二步
  2.用小刷子刷洗干净。
• 
  第三步
  3.放入蒸锅大火蒸开后改中火，大概15分钟左右。
• 
  第四步
  4.把姜蒜切末。
• 
  第五步
  5.放醋、生抽、香油。
• 
  第六步
  6.调成酱汁，吃螃蟹时多蘸酱汁。

烹饪技巧

• 螃蟹是寒性的，不宜多吃，吃螃蟹时多蘸酱汁。

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清蒸螃蟹

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