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小鸡炖蘑菇
「美味可口」小鸡炖蘑菇
「美味可口」小鸡炖蘑菇

「美味可口」小鸡炖蘑菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

  • 鸡 ：1只

辅料

  • 桂圆 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 水 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 干蘑菇 ：适量
  • 味精 ：适量

具体步骤

  • 「美味可口」小鸡炖蘑菇的做法图解一
    第一步
    1.干香菇泡发
  • 「美味可口」小鸡炖蘑菇的做法图解二
    第二步
    2.鸡处理干净并冼净
  • 「美味可口」小鸡炖蘑菇的做法图解三
    第三步
    3.锅中入葱、姜、料酒、鸡，加适量水，加香菇
  • 「美味可口」小鸡炖蘑菇的做法图解四
    第四步
    4.烧开后加点盐，继续烧
  • 「美味可口」小鸡炖蘑菇的做法图解五
    第五步
    5.调味出锅装碗上桌

烹饪技巧

  • 1、鸡处理干净并冼净2、干香菇泡发并冼净3、锅里加适量水加入葱、姜、倒入适量料酒，放入鸡、香菇一起烧开4、加入盐再继续炖至熟后，保温5、调味即可装盘享用

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小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇
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