美味的黄豆焖排骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.25 04:48

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主料

• 排骨 ：350
• 黄豆 ：100

辅料

• 香叶 ：两片
• 花椒 ：适量
• 干辣椒 ：一根
• 姜 ：三片
• 八角 ：一个

具体步骤

• 第一步
  1.黄豆最好用水泡一夜使用，冬菇和木耳一起泡发20分钟以上，切成小朵；
• 第二步
  2.把洗净用盐腌过的排骨下锅先煎一下，再下黄豆、冬菇和木耳以及配料；
• 第三步
  3.翻炒一下出香气即可加适量的水（可加点泡冬菇水）以及生抽、老抽加盖焖制约40分钟；
• 第四步
  4.焖制期间还可加点少许冰糖吊味，最后加少许盐调味即可开吃！

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• 排骨

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