家常冰糖葫芦

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料：山楂，竹签
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  第二步
  2.山楂清洗干净，去根，去蒂
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  第三步
  3.冰糖备用
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  第四步
  4.沥干水后，用竹签把山楂穿起来
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  第五步
  5.冰糖和水一起倒入锅中，水跟冰糖的比例是1：1，开大火煮至冰糖融化，中间可搅拌促进融化。
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  第六步
  6.待冰糖都融入水中后，转小火，盖上锅盖，熬一会儿
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  第七步
  7.糖浆熬好后，迅速将山楂串放在锅里，用勺子将糖浆均匀淋上后，放入抹油的盘子里
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  第八步
  8.稍凉即可食用