妈妈教我做臊子面

具体步骤

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  第一步
  1.红萝卜洗净切丁，大小根据自己喜欢
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  第二步
  2.黑木耳泡发洗净切丁
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  第三步
  3.冬瓜洗净切丁
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  第四步
  4.黄花菜泡发洗净切丁
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  第五步
  5.葱和生姜切丁
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  第六步
  6.五花肉切丁
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  第七步
  7.准备做肉用的材料
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  第八步
  8.韭菜洗净切丁
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  第九步
  9.所有的材料准备齐全
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  第十步
  10.锅中放少量的油放入材料和肉炖15分钟
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  第十一步
  11.锅中放适量的油烧热，放入葱和生姜，然后依次放入准备好的红萝卜，冬瓜，黑木耳，黄花菜，放入十三香和盐，倒入适量的料酒，炒熟出锅
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  第十二步
  12.烧一锅开水放入臊子，倒入适量酱油，根据自己的口味可适量的放入食盐，水开放入韭菜关火，烧一锅开水煮面，盛面放臊子，香喷喷的臊子面就做好了哦