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「自创」蛋炒饭
「自创」蛋炒饭

「自创」蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 02:38

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主料

  • 剩饭 :1碗

辅料

  • 蒜头 :4个
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 「自创」蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料,将蒜头排扁剁碎。
  • 「自创」蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.在锅中放入油,
  • 「自创」蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.待油热后,放入剁好的蒜,炒至焦黄时。
  • 「自创」蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.将鸡蛋打入,炒散。
  • 「自创」蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.倒入剩饭,加入酱油,将饭炒散,待饭热后装盘。

烹饪技巧

  • 在家里没有的蛋的情况下,也可以不用加蛋,味道差不多。

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