甘脆的清炒生菜

具体步骤

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  第一步
  1.原料图：生菜；
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  第二步
  2.用水泡一下再洗，这样会更容易洗掉泥土；
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  第三步
  3.去掉黄叶及老叶，洗干净备用；
• 第四步
  4.准备焯生菜的水；
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  第五步
  5.大火烧约3分钟水就烧开了；
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  第六步
  6.把生菜放进开水里焯一下；
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  第七步
  7.生菜不要焯得太熟，变软就可以了；
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  第八步
  8.捞起来备用；
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  第九步
  9.起油锅；
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  第十步
  10.把生菜倒进就可以关火，如果这样开着火炒生菜就会变得不脆了；
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  第十一步
  11.可以上菜了；