家常菜洋葱炒西红柿

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 洋葱 ：100
• 西红柿 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蔬之鲜 ：少许
• 胡椒粉 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.洋葱底部切一刀，用手把洋葱一片一片掰下来，然后切成洋葱丝。
• 
  第二步
  2.西红柿洗净去皮，一分为二把西红柿切成稍厚的片状。
• 
  第三步
  3.炒锅倒油烧热，下洋葱翻炒几下。
• 
  第四步
  4.放入西红柿。
• 
  第五步
  5.放入少许胡椒粉。
• 
  第六步
  6.放入适量盐和蔬之鲜翻炒均匀即可起锅。

烹饪技巧

• 1、洋葱本身有辛辣味，所以不用再放姜等除味料。2、西红柿不可久炒，以免出水出酸味。

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洋葱炒西红柿

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包含食材

• 洋葱
• 西红柿

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