自己做的骨汤面

具体步骤

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  第一步
  1.黑木耳和香菇提前泡发，并切成丝，白菜切丝，大葱切成葱花，
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  第二步
  2.锅中倒油，中火加热，下葱花爆香，下黑木耳丝翻炒，
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  第三步
  3.下香菇丝翻炒，
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  第四步
  4.下入白菜翻炒，
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  第五步
  5.加少许酱油，翻炒均匀，
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  第六步
  6.加适量水，
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  第七步
  7.下入挂面，
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  第八步
  8.加入1碗骨头汤，
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  第九步
  9.中火煮开锅，加适量紫菜，将挂面煮至断生，
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  第十步
  10.加适量盐，再煮1分钟，即可关火。