牛肉刀豆炒胡萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.刀豆洗净
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  第二步
  2.切断后焯水5分钟，这样可以去掉豆腥味。
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  第三步
  3.小胡萝卜洗净和焯好水的刀豆
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  第四步
  4.牛肉切片
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  第五步
  5.锅中油烧人后下入肉片翻炒、再放入葱姜炒香、放入小胡萝卜炒软
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  第六步
  6.放入焯过水的刀豆段翻炒
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  第七步
  7.加入盐调味
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  第八步
  8.加入酱油提鲜
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  第九步
  9.加入味精提鲜
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  第十步
  10.炒2~分钟后就可以出锅了。