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美美厨房之五谷粥
美美厨房之五谷粥

美美厨房之五谷粥

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 美美厨房之五谷粥的做法图解一
    第一步
    1.备好黑米。
  • 美美厨房之五谷粥的做法图解二
    第二步
    2.准备黄豆、红豆、黑豆。
  • 美美厨房之五谷粥的做法图解三
    第三步
    3.将黄豆、红豆、黑豆洗干净用冷水浸泡30分钟。
  • 美美厨房之五谷粥的做法图解四
    第四步
    4.黑米洗干净用冷水浸泡30分钟。
  • 美美厨房之五谷粥的做法图解五
    第五步
    5.大米洗干净用冷水浸泡20分钟。
  • 美美厨房之五谷粥的做法图解六
    第六步
    6.煮锅加水,豆子入锅煮。
  • 美美厨房之五谷粥的做法图解七
    第七步
    7.开锅后,黑米入锅同煮。
  • 美美厨房之五谷粥的做法图解八
    第八步
    8.再开锅,大米入锅同煮。其间要适时搅动。
  • 美美厨房之五谷粥的做法图解九
    第九步
    9.煮至食材熟,粥粘稠即可。

烹饪技巧

  • 豆子、米提前用冷水浸泡后,煮时容易熟,粥的口感也好。食材入锅时,将浸泡食材的水一同入锅。时间紧,可以用压力锅煮。粥煮熟后焖几分钟再食用,粥会更稠。

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