美美厨房之烤排骨

具体步骤

• 第一步
  1.排骨切小块，加入适量的老抽、葱姜盐、香叶调味，腌制一天
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  第二步
  2.大土豆2个，切成薄片，铺到烤盘上
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  第三步
  3.放入腌好的排骨
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  第四步
  4.用锡纸密封严实，200度，放入烤箱烤25-30分钟
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  第五步
  5.打开看一下烤的程度如何
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  第六步
  6.用筷子扎一下肉，肉透了，即可出炉
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  第七步
  7.锅里填油，葱花爆锅，加入适量冰糖
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  第八步
  8.倒入烤盘中烤出的汁液，加少许淀粉勾芡
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  第九步
  9.排骨码好，淋上汤汁即可