美美厨房之油焖茭白

具体步骤

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  第一步
  1.茭白去掉外皮洗净
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  第二步
  2.洋葱切末，茭白切滚刀块
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  第三步
  3.生抽、老抽、料酒、糖、盐，水调成碗汁
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  第四步
  4.锅热油，放入茭白
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  第五步
  5.小火将茭白煎至微黄表皮起皱后盛出
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  第六步
  6.锅中放入油，放入洋葱末炒香
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  第七步
  7.放入茭白
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  第八步
  8.将调好的碗汁倒入锅内
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  第九步
  9.转小火焖至汤汁收干即可出锅