香辣的酸辣土豆粉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.花生米，芝麻炒熟备用。
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  第三步
  3.一半的花生米压碎备用。
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  第四步
  4.锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用。
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  第五步
  5.再放入土豆粉煮制透明。
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  第六步
  6.然后过一下凉水。
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  第七步
  7.取一个锅放入花椒，大料，香油小火炸香成调味油备用。
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  第八步
  8.砂锅加入高汤，加入醋。
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  第九步
  9.加麻辣鲜粉。
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  第十步
  10.加入盐。
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  第十一步
  11.再加入金针菇。
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  第十二步
  12.加入土豆粉。
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  第十三步
  13.加入榨菜。
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  第十四步
  14.大火煮上2分钟，然后加少许鸡精。
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  第十五步
  15.放入香菜。
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  第十六步
  16.淋入炸好的调味油。
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  第十七步
  17.加入油辣椒。
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  第十八步
  18.关火后再加入熟花生米和熟芝麻即可食用。