自己做的秋梨膏

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有材料。
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  第二步
  2.梨去皮去核切块。川贝打成粉。
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  第三步
  3.放入料理机里打成汁。
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  第四步
  4.过滤掉梨渣。
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  第五步
  5.梨汁放置备用。
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  第六步
  6.把梨渣和除蜂蜜外的材料放入砂锅。
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  第七步
  7.加入400克的水。
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  第八步
  8.搅拌均匀，放灶头上。
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  第九步
  9.大火烧开后转小火，炖约60分钟左右。中途不能离开，要不时的搅拌，防止糊底。
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  第十步
  10.过滤掉渣，用勺使劲压，然后再用双层纱布过滤，尽量挤出汁水。
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  第十一步
  11.把过滤后的汁和之前的梨汁一起放入砂锅，加盖，小火炖一小时以上，至汤汁浓稠。熬至像蜂蜜般浓就可以了。
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  第十二步
  12.熬好的秋梨膏冷却后拌入蜂蜜，拌匀后装入消过毒的无油无水的玻璃瓶中密封保存。每天早晚，用干净的勺子挖两勺，加温水服用。