自己做的烤茄子

具体步骤

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  第一步
  1.准备好三根茄子，再把茄子切开，浸泡在水里面二十分钟！
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  第二步
  2.这期间.就把蒜头.辣椒洗干净.开始做蒜蓉了.辣椒切成丝~
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  第三步
  3.先放入一小勺糖.盐.鸡精.这里说的一小勺是做烘焙的时候用的小量勺.大约5ml左右.用一点热水大概10ml左右化开.加入一大勺油.~
• 第四步
  4.再将茄子从水里面拿起来，过后放在盘子里面摆盘~
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  第五步
  5.刷上调好的料汁.刷均匀即可.
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  第六步
  6.再将辣椒丝和蒜蓉摆在茄子上面！
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  第七步
  7.放入烤箱220度.20分钟.即可~
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  第八步
  8.完成~