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家常虎皮蛋烧五花肉
家常虎皮蛋烧五花肉

家常虎皮蛋烧五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.07 06:19

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 八角适量
  • 糖 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常虎皮蛋烧五花肉的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋煮熟剥壳。
  • 家常虎皮蛋烧五花肉的做法图解二
    第二步
    2.锅中加油加热。
  • 家常虎皮蛋烧五花肉的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋放入煎至金黄。
  • 家常虎皮蛋烧五花肉的做法图解四
    第四步
    4.煎好的鸡蛋金黄金黄的。
  • 家常虎皮蛋烧五花肉的做法图解五
    第五步
    5.五花肉焯烫去血水。
  • 家常虎皮蛋烧五花肉的做法图解六
    第六步
    6.五花肉切块,锅中倒油加热价格肉块放入煸炒。
  • 家常虎皮蛋烧五花肉的做法图解七
    第七步
    7.加八角、葱姜、酱油、盐,翻炒入味。
  • 家常虎皮蛋烧五花肉的做法图解八
    第八步
    8.煎好的鸡蛋加入锅中。
  • 家常虎皮蛋烧五花肉的做法图解九
    第九步
    9.加水烧至入味收汁即可装盘开吃啦。

烹饪技巧

  • 鸡蛋一定要小火煎,不停的翻看。否则会糊锅。

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虎皮蛋烧五花肉 虎皮蛋烧五花肉
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