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超级好吃的玉米烙
超级好吃的玉米烙

超级好吃的玉米烙

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

  • 水果玉米 :400

辅料

具体步骤

  • 超级好吃的玉米烙的做法图解一
    第一步
    1.水果玉米煮熟,晾凉。
  • 超级好吃的玉米烙的做法图解二
    第二步
    2.剥下玉米粒。
  • 超级好吃的玉米烙的做法图解三
    第三步
    3.准备白砂糖。
  • 超级好吃的玉米烙的做法图解四
    第四步
    4.香葱,洗净。
  • 超级好吃的玉米烙的做法图解五
    第五步
    5.香葱切末。
  • 超级好吃的玉米烙的做法图解六
    第六步
    6.倒少许的油在玉米粒上。
  • 超级好吃的玉米烙的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀,让每个玉米粒都粘上油。
  • 超级好吃的玉米烙的做法图解八
    第八步
    8.加入一小勺干淀粉。搅拌均匀。
  • 超级好吃的玉米烙的做法图解九
    第九步
    9.热油锅,放入少许的油。
  • 超级好吃的玉米烙的做法图解十
    第十步
    10.将玉米粒倒入锅中,铺平。
  • 超级好吃的玉米烙的做法图解十一
    第十一步
    11.小火煎5分钟。即可出盘。
  • 超级好吃的玉米烙的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅后,撒上白砂糖。
  • 超级好吃的玉米烙的做法图解十三
    第十三步
    13.上面撒香葱,即可。

烹饪技巧

  • 玉米粒裹油是为了煎的时候更酥脆,而且不会流失玉米的水分,所以吃起来依然甜脆。撒糖必须用白砂糖,因为白砂糖是颗粒的,嚼着很香,绵白糖就不建议放了。

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