冬瓜丸子汤（简单版）

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 10:27

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主料

• 猪肉末 ：500

辅料

• 冬瓜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备2：8比例的肉馅
• 第二步
  2.加入盐、花椒面、料酒、是、酱油等调味料
• 第三步
  3.冬瓜切片
• 第四步
  4.香菜洗净
• 第五步
  5.切成沫备用
• 第六步
  6.用小勺将肉馅制成球状下锅
• 第七步
  7.假如咸香菜出锅即可

烹饪技巧

• 主意丸子下锅时的水温，不能滚开，响遍就好

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冬瓜丸子汤

17

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冬瓜丸子汤比较的清淡，但是它的口感鲜美，它是用冬瓜与丸子做成的一种食物，冬瓜的口感很好，它可以用来当做火锅的一种食材，这样煮出来的冬瓜入口即化，冬瓜有美容的作用……

包含食材

• 冬瓜

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