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土豆饼(简单版)
土豆饼(简单版)

土豆饼(简单版)

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 07:38

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.洗好的土豆
  • 第二步
    2.将土豆上锅蒸
  • 第三步
    3.土豆去皮
  • 第四步
    4.压成土豆泥
  • 第五步
    5.看看土豆泥里面还有没有硬块,继续压碎
  • 第六步
    6.加入面粉,放入糖
  • 第七步
    7.加水和成面团
  • 第八步
    8.醒一会儿后,擀成个大饼
  • 第九步
    9.用模型做出卡通图案
  • 第十步
    10.电饼铛放油,放入
  • 第十一步
    11.煎至两面金黄色
  • 第十二步
    12.装盘盛出

烹饪技巧

  • 土豆蒸起来比较费劲,也可以水煮一下,做土豆泥的时候,里面容易有不碎的土豆块,这个要特别注意。不用电饼铛烙也可以,也可以油炸的,就是油太大,对身体不好。

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