DIY红烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.锅里放水和花椒。
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  第二步
  2.放入排骨大火煮开。
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  第三步
  3.将排骨捞出，洗净沥干水备用。
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  第四步
  4.锅里放油，小火炒葱，姜，八角。
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  第五步
  5.倒入排骨炒到微黄。
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  第六步
  6.沿着锅边倒入料酒。煸炒几下沿着锅边倒入生抽，老抽，放入五香粉。
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  第七步
  7.倒入水，淹没排骨，大火烧开。转小火炖30-50分钟，调入盐。
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  第八步
  8.大火收汁到粘稠即可。
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  第九步
  9.味道还是不错的。