「DIY美食」全蛋海绵蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备所需材料。
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  第二步
  2.将鸡蛋打入深盘内，再倒入所有细砂糖。
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  第三步
  3.再挤上数滴柠檬汁。
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  第四步
  4.用电动打蛋器打出纹路。（提起打蛋器能画出花纹不会立即消失即可，用时15分钟左右）
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  第五步
  5.然后筛入低筋面粉。
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  第六步
  6.翻拌均匀后，再加入植物油。
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  第七步
  7.同样的翻拌均匀后，再加入牛奶。
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  第八步
  8.然后翻拌均匀。
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  第九步
  9.将拌好的面糊倒入模具里，大力的在桌子上振动几下，振掉面糊内的大气泡。
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  第十步
  10.烤箱预热150度，放中层上下火烤1小时即可取出放凉后食用。