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自制杏仁小酥饼
自制杏仁小酥饼

自制杏仁小酥饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.08 10:16

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主料

辅料

  • 玉米油 :适量
  • 杏仁粉 :50
  • 绵白糖适量
  • 泡打粉 :2
  • 全蛋液 :50

具体步骤

  • 自制杏仁小酥饼的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打撒
  • 自制杏仁小酥饼的做法图解二
    第二步
    2.玉米油混合白糖
  • 自制杏仁小酥饼的做法图解三
    第三步
    3.搅打均匀
  • 自制杏仁小酥饼的做法图解四
    第四步
    4.加入蛋液
  • 自制杏仁小酥饼的做法图解五
    第五步
    5.搅打成糊状
  • 自制杏仁小酥饼的做法图解六
    第六步
    6.加入泡打粉
  • 自制杏仁小酥饼的做法图解七
    第七步
    7.搅匀
  • 自制杏仁小酥饼的做法图解八
    第八步
    8.筛入面粉
  • 自制杏仁小酥饼的做法图解九
    第九步
    9.揉成面团
  • 自制杏仁小酥饼的做法图解十
    第十步
    10.揉成若干个小球
  • 自制杏仁小酥饼的做法图解十一
    第十一步
    11.放入烤盘,按扁
  • 自制杏仁小酥饼的做法图解十二
    第十二步
    12.表面刷上蛋液,上下火,180度,25分钟即可

烹饪技巧

  • 烤箱的温度酌情掌握甜度的用量可以依据个人口味进行添减

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