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自制鲜虾鸡蛋面
自制鲜虾鸡蛋面

自制鲜虾鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.02 12:20

鲜虾鸡蛋面:虾肉有补肾壮阳的作用,适宜于肾虚阳痿、遗精早泄的病人食用,而且虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,抗早衰。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,可食用虾,它能起到良好的催乳作用,不过,胆固醇偏高者不可过量食用哦!这道菜制作简单,营养美味,深受好评呢

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主料

辅料

  • 西红柿适量
  • 盐 :适量
  • 青花 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 自制鲜虾鸡蛋面的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料中所述食材
  • 自制鲜虾鸡蛋面的做法图解二
    第二步
    2.鲜虾去掉虾壳,葱切成葱花,西红柿洗净切块,青菜挑洗干净,鸡蛋打散在碗内
  • 自制鲜虾鸡蛋面的做法图解三
    第三步
    3.锅里放入适量的油,油热后加入葱花,炒出葱香味时,把葱花挑出来,再加入西红柿,炒成西红柿泥,再放入青菜
  • 自制鲜虾鸡蛋面的做法图解四
    第四步
    4.翻炒片刻后,加入适量的水,水开后,淋入鸡蛋液
  • 自制鲜虾鸡蛋面的做法图解五
    第五步
    5.等水再次开后,加入准备好的虾仁,加入适量的食盐
  • 自制鲜虾鸡蛋面的做法图解六
    第六步
    6.另一个锅里加入水,水开后,加入面条。把面条先盛在碗内,浇入做的好鲜虾汤,即可

烹饪技巧

  • 水烧沸后,倒入蛋液立即关火,这样出来的蛋花比较漂亮,起来口感也好。

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鲜虾鸡蛋面 鲜虾鸡蛋面
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