食欲满满的拔丝年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.17 02:09

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主料

• 年糕 ：200

辅料

• 芝麻 ：适量
• 绵白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好上述所需食材，将年糕切成薄片
• 
  第二步
  2.锅里加入适量的油，油热后转中火，切成片的年糕放入油锅内
• 
  第三步
  3.年糕炸成两面金黄
• 
  第四步
  4.炸好的年糕，盛在盘子内
• 
  第五步
  5.锅里加油，油热后转小火，加入适量的糖，炒出糖色，呈咖啡色，千万不要炒糊了，那么吃起来就会有些发苦
• 
  第六步
  6.往炒好的糖色里加入芝麻，最后加入炸好的年糕，翻炒。即可。

烹饪技巧

• 锅里加油，油热后转小火，加入适量的糖，炒出糖色，呈咖啡色，千万不要炒糊了，那么吃起来就会有些发苦

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食欲满满的拔丝年糕评论

评论

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