喷香的拔丝年糕

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.17 02:07

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主料

• 年糕 ：16块

辅料

• 白糖 ：3匙
• 水 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先选好年糕（超市有得卖）
• 
  第二步
  2.备锅，放入适量油，开始炸年糕。
• 
  第三步
  3.慢慢翻转，小心别黏在一起了。炸至金黄色，出锅。
• 
  第四步
  4.备锅，放入适量油，然后放水，最后放糖，开始熬糖浆（开始会有很多泡，开大火，待小泡时关小火）熬至金黄色，将炸好的年糕倒入，混匀即可出锅啦。

烹饪技巧

• 要先炸年糕，再做拔丝，最后混在一起炒就可以了。

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喷香的拔丝年糕评论

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评论

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