葱花蛋炒饭自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

• 米饭 ：100
• 鸡蛋 ：80
• 葱花 ：10

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.米饭。
• 
  第二步
  2.鸡蛋3枚。
• 
  第三步
  3.葱花。
• 
  第四步
  4.起油锅，将鸡蛋炒成型。
• 
  第五步
  5.下米饭。
• 
  第六步
  6.将米饭炒散，和鸡蛋炒拌均匀。
• 
  第七步
  7.加葱花。
• 
  第八步
  8.加盐，将葱花和米饭翻炒拌匀即可。

烹饪技巧

• 1、耐心将米饭炒散，变成一粒一粒的，会更入味。2、根据个人喜好，口味重的，可适当添加生抽调味。

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葱花蛋炒饭

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葱花蛋炒饭是一道以鸡蛋液打散与米饭混炒，最后佐以葱花的一道家常炒饭。它的烹饪过程简单方便，成品可口。打散的蛋液炒出来鲜滑爽口，米饭粒粒入味，出锅前再洒上一撮葱花……

包含食材

• 鸡蛋

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