蒜香蟹柳日月贝

准备时间:无

烹饪时间:无

发布时间:2017.01.09 09:34

蒜香蟹柳日月贝是一道家常菜，主要是使用蟹柳、日月贝搭配蒜蓉制作而成的一道菜品。用酒腌制好日月贝加入蟹柳和蒜蓉上锅蒸熟即可食用，食用前可以根据个人的口味加入胡椒粉、辣椒等调味，一般清蒸食用建议是保持原汁原味即可。蒜蓉的清香与海鲜的鲜味特别搭，吃起来口感特别好。

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主料

• 大蒜 ：
• 蟹柳棒 ：
• 日月贝 ：

辅料

• 美国辣椒仔 ：
• 美极酱油 ：
• 青红椒 ：

具体步骤

• 第一步
  1.日月贝洗净，加盐白葡萄酒腌渍
• 第二步
  2.蟹柳棒切小丁，青红椒切小丁，蒜切末
• 第三步
  3.放在日月贝上加胡椒粉，美国辣椒仔。上锅蒸5分钟。
• 第四步
  4.出锅时淋上美极鲜酱油即可。

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包含食材

• 大蒜
• 日月贝

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