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冰糖夏枯草煲菊花
冰糖夏枯草煲菊花

冰糖夏枯草煲菊花

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.21 09:11

这道美食的主要的原料是冰糖,夏枯草,菊花等。这道菜的制作非常简单,它不但有营养,还可以保护肝脏,可谓是一举两得。另外夏枯草能够保护子宫,还能降高血压。夏枯草与菊花搭配,能够起到清肝明目的作用。

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主料

辅料

  • 冰糖168g
  • 清水 :5饭碗

具体步骤

  • 冰糖夏枯草煲菊花的做法图解一
    第一步
    1.食材,菊花20克。
  • 冰糖夏枯草煲菊花的做法图解二
    第二步
    2.夏枯草14克(15克左右即可)。
  • 冰糖夏枯草煲菊花的做法图解三
    第三步
    3.菊花用水冲洗片刻,浸泡湿润,随即捞起备用。
  • 冰糖夏枯草煲菊花的做法图解四
    第四步
    4.夏枯草同样需要浸泡清洗一下,捞起备用。
  • 冰糖夏枯草煲菊花的做法图解五
    第五步
    5.将两样材料加入砂锅里,然后加入5饭碗清水。
  • 冰糖夏枯草煲菊花的做法图解六
    第六步
    6.大火烧开后,中火煲15分钟左右。
  • 冰糖夏枯草煲菊花的做法图解七
    第七步
    7.然后加入冰糖,再煲5分钟即可熄火。
  • 冰糖夏枯草煲菊花的做法图解八
    第八步
    8.成品图!

烹饪技巧

  • 夏枯草为清肝火、散郁结的要药。本品配菊花,可清肝明目,治目赤肿痛,一般煲15~30分钟即可。

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