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这道美食的主要的原料是冰糖,夏枯草,菊花等。这道菜的制作非常简单,它不但有营养,还可以保护肝脏,可谓是一举两得。另外夏枯草能够保护子宫,还能降高血压。夏枯草与菊花搭配,能够起到清肝明目的作用。
夏枯草为清肝火、散郁结的要药。本品配菊花,可清肝明目,治目赤肿痛,一般煲15~30分钟即可。
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