爽滑的醋溜大白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.21 08:36

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主料

• 白菜 ：330

辅料

• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备白菜适量，
• 
  第二步
  2.如图切块，
• 
  第三步
  3.上锅放油花椒炝锅，
• 
  第四步
  4.先倒入白菜的茎部翻炒，
• 
  第五步
  5.待白菜茎部炒至6、7成熟，倒入白菜叶子部分，
• 
  第六步
  6.加酱油翻炒，
• 
  第七步
  7.随着加盐，稍加醋迅速翻炒出锅，
• 
  第八步
  8.醋溜白菜就做好了。

烹饪技巧

• 炒白菜时一定先炒白菜茎再放叶子，而且要在出锅前放盐，要不会出很多水中间、、。

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柚子姑娘

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醋溜大白菜

9

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包含食材

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