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家常肉末炒荷兰豆
家常肉末炒荷兰豆

家常肉末炒荷兰豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.06.23 05:48

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大葱适量
  • 生抽 :适量
  • 大蒜适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 淀粉适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常肉末炒荷兰豆的做法图解一
    第一步
    1.荷兰豆摘掉两头后清洗干净。
  • 家常肉末炒荷兰豆的做法图解二
    第二步
    2.猪肉末内加入少许淀粉盐生抽搅拌均匀。
  • 家常肉末炒荷兰豆的做法图解三
    第三步
    3.大蒜切末,大葱切小段,姜切末。
  • 家常肉末炒荷兰豆的做法图解四
    第四步
    4.锅中热油爆香姜末和葱花。
  • 家常肉末炒荷兰豆的做法图解五
    第五步
    5.把猪肉末倒入翻炒变白。
  • 家常肉末炒荷兰豆的做法图解六
    第六步
    6.淋入少许生抽。
  • 家常肉末炒荷兰豆的做法图解七
    第七步
    7.荷兰豆倒入锅中翻炒。
  • 家常肉末炒荷兰豆的做法图解八
    第八步
    8.翻炒至荷兰豆断生加入少许盐。
  • 家常肉末炒荷兰豆的做法图解九
    第九步
    9.加入适量鸡精。
  • 家常肉末炒荷兰豆的做法图解十
    第十步
    10.最后加入蒜米翻炒一下即可。

烹饪技巧

  • 荷兰豆清洗干净后要沥干水分炒出来才好吃,有水的话不好吃。最后加蒜米可以很好的提香。

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