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家常菜清炒红薯叶
家常菜清炒红薯叶

家常菜清炒红薯叶

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

  • 红薯叶子 :400

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜瓣 :4瓣
  • 盐 :适量
  • 芝麻油适量

具体步骤

  • 家常菜清炒红薯叶的做法图解一
    第一步
    1.摘回来的红薯叶洗净
  • 家常菜清炒红薯叶的做法图解二
    第二步
    2.蒜瓣切碎
  • 家常菜清炒红薯叶的做法图解三
    第三步
    3.油锅烧热
  • 家常菜清炒红薯叶的做法图解四
    第四步
    4.放入蒜沫爆香
  • 家常菜清炒红薯叶的做法图解五
    第五步
    5.放入红薯叶子,翻炒
  • 家常菜清炒红薯叶的做法图解六
    第六步
    6.加盐调味
  • 家常菜清炒红薯叶的做法图解七
    第七步
    7.加一勺高汤
  • 家常菜清炒红薯叶的做法图解八
    第八步
    8.继续翻炒至全熟。关火,加一点芝麻油,调香。
  • 家常菜清炒红薯叶的做法图解九
    第九步
    9.装盘。完成!

烹饪技巧

  • 炒野菜,油要多放一点,这种菜很吃油的哟!炒菜时放一些高汤,或放一些水也行,菜炒出来才不会干干的。由于我加的是高汤,所以不用放鸡精。

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