老炖蛋金瓜盅

具体步骤

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  第一步
  1.准备所需材料。
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  第二步
  2.将金瓜切开1 个盖子，挖去里面的囊，备用。
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  第三步
  3.将肉沫加入盐、胡椒粉、鸡精，向一个方向搅拌均匀。打入两个鸡蛋，继续搅拌。
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  第四步
  4.将搅拌好的肉沫放入金瓜内
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  第五步
  5.上蒸笼，蒸30分钟。
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  第六步
  6.用西红柿装饰一下。完成！