猴头菇蒸鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备的材料。
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  第二步
  2.猴头菇洗净，用凉水泡发放入冰箱冷藏一晚。
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  第三步
  3.浸泡好的猴头菇剪成小丁。
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  第四步
  4.放入高汤、葱姜、盐和料酒放入蒸锅中蒸1个小时。
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  第五步
  5.打散好的蛋液。
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  第六步
  6.放入蒸好的适量猴头菇、高汤、葱姜、料酒和盐。
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  第七步
  7.开水锅中蒸10分钟即可。