主料
- 螃蟹 ：800
“秋菊香，蟹黄肥”金属八月正是螃蟹成群的季节，也是一个吃螃蟹的季节。相信大家也吃过很多种做法的螃蟹，有蒸炒煮炸，不同的做法，口感也不一样。今天我们来做一道最简单的螃蟹，就是清水煮螃蟹，两片姜，一点盐，简简单单，却保留了螃蟹最原始的鲜味，让人有一种儿时小溪边掏螃蟹煮吃的味道，简简单单没有任何添加的味道，如童真般纯真的味道。
1、有时间的话，清水中放入适量的盐，养一下螃蟹，螃蟹性寒，水煮时一定要加入适量的姜片中和一下。
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……
生腌螃蟹你记住，我们在做之前一定要把螃蟹放在水里面把它刷干净……
海鲜粥是一道以各种各样的不同口味的海鲜作为主要原材料制作出来……
清蒸螃蟹吃的就是螃蟹的原汁原味，不过螃蟹性寒，对于体质比较弱……
螃蟹
笨笨妈的厨房
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