家常菜小白菜炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.29 12:08

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主料

• 小白菜 ：100
• 肉 ：80

辅料

• 十三香 ：适量
• 盐 ：适量
• 味极鲜酱油 ：适量
• 味精 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小白菜洗净
• 
  第二步
  2.肉切丝 葱切丝
• 
  第三步
  3.小白菜焯水
• 
  第四步
  4.过凉水沥出
• 
  第五步
  5.挤出水分
• 
  第六步
  6.热锅热油 炒至肉断生
• 
  第七步
  7.放入葱丝爆香后放入挤净水分的小白菜
• 
  第八步
  8.放入调味料盛出即可

烹饪技巧

• 小白菜焯水后再炒熟的很均匀颜色也会比较好看

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