主料
- 茄子 ：500g
所谓的酱料其实我在家里的时候也非常的喜欢吃，酱料自己也会吃自制一些酱料，因为酱料的做法多种多样，而且可以使用的用途也是各有不宜今天所说的是酱香茄子，就是在茄子炒熟之后加上一些将二者搭配，相得益彰。
茄子掰着吃比较好吃。一定要煸炒透，掌握好用油量。出盘后点缀装饰
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长茄子
幸福就是想吃就吃
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