胡萝卜樱豆面饼

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜樱去茎部，只留顶端嫩叶。
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  第二步
  2.洗净，切碎。
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  第三步
  3.胡萝卜缨放入大碗内，打入一个鸡蛋，放入盐。
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  第四步
  4.再放入十三香搅匀。
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  第五步
  5.放入面粉、豆面（豆面是面粉的2--3倍，这样煎出的饼才会更加酥脆）。
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  第六步
  6.再加入少许的水，搅拌均匀。
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  第七步
  7.电饼铛加热，涂一层油，倒入面糊，摊均匀。
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  第八步
  8.煎至表面完全凝固，底部金黄，翻面再煎3分钟左右即可（稍微多煎一会儿，会很焦脆）。