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自制花生汤圆
自制花生汤圆

自制花生汤圆

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.09 05:24

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主料

  • 糯米粉 :500

辅料

具体步骤

  • 自制花生汤圆的做法图解一
    第一步
    1.花生炒熟凉一下
  • 自制花生汤圆的做法图解二
    第二步
    2.破皮
  • 自制花生汤圆的做法图解三
    第三步
    3.用擀面杖压碎
  • 自制花生汤圆的做法图解四
    第四步
    4.准备白糖
  • 自制花生汤圆的做法图解五
    第五步
    5.把适量白糖和花生碎放一齐
  • 自制花生汤圆的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀备用
  • 自制花生汤圆的做法图解七
    第七步
    7.糯米饭放到干净的盘子里
  • 自制花生汤圆的做法图解八
    第八步
    8.加上适量的凉水和均匀
  • 自制花生汤圆的做法图解九
    第九步
    9.取出一小块搓圆
  • 自制花生汤圆的做法图解十
    第十步
    10.用手按成一个小窝型,把准备好的白糖花生馅料放进去
  • 自制花生汤圆的做法图解十一
    第十一步
    11.把馅料包住再搓圆
  • 自制花生汤圆的做法图解十二
    第十二步
    12.把水煮开了再把做好的汤圆放进去煮至汤圆浮起来,在水里放上适量的白糖,再煮3-4分钟,直到白糖融化,汤圆完全熟透
  • 自制花生汤圆的做法图解十三
    第十三步
    13.完成

烹饪技巧

  • 因为汤圆的皮没有味,后面加糖到水里的时候可以放甜一点

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