质嫩的蒜蓉蒸丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:42

• 3100人看过
• 731
• 收藏

主料

• 丝瓜 ：1根

辅料

• 蒜瓣 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：1勺
• 油 ：适量
• 生抽 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜洗净去皮切段
• 
  第二步
  2.在丝瓜表面打上十字花刀，方便入味
• 第三步
  3.蒜瓣切成蒜末
• 第四步
  4.红辣椒切末
• 
  第五步
  5.切好的丝瓜放入开水锅中蒸10分钟
• 第六步
  6.将蒜末，生抽和蒸鱼豉油调成料汁，实际用量根据个人口味调整
• 
  第七步
  7.在第8分钟时在丝瓜表面浇上调好的蒜蓉汁，再蒸2分钟
• 
  第八步
  8.最后以红辣椒末点缀即可

烹饪技巧

• 丝瓜非常易熟，一定不要蒸过长时间，否则丝瓜脱水严重，口感会比较差。

731

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

挑剔的味蕾

共有427个成果

TA的其他成果

查看全部

蒜蓉蒸丝瓜

18

已被3405人参考

蒜蓉蒸丝瓜，是一道简单而美味的家常菜品。在家里，用蒜蓉蒸丝瓜可以说是有些少见的了，但是尝试了一番便会知道其中的奇妙之处。蒜蓉配上丝瓜，一起进入蒸笼之中，两种不一……

包含食材

• 丝瓜

相关做法

丝瓜

• 
  【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
  12人点赞
• 
  【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
  16人点赞
• 
  【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
  9人点赞

热门推荐

• 薯片
• 日本料理
• 干锅鸡怎么做好吃
• 饭团怎么做
• 芹菜炒香干
• 姜糖水
• 南瓜饼
• 土家酱香饼

全部其他的“蒜蓉蒸丝瓜”做法

• 
  扁担小厨屋
• 
  爱笑厨娘
• 
  爱做饭的老太
• 
  美味厨艺

质嫩的蒜蓉蒸丝瓜评论

评论

• 
  排骨炖丝瓜汤

  排骨炖丝瓜汤，丝瓜取名为丝瓜汤，不仅仅是以为它的形状长的像丝……

• 
  丝瓜炒鸡蛋

  丝瓜炒鸡蛋吃起来很爽口，它是用丝瓜与鸡蛋做成的，丝瓜经常在夏……

• 
  清炒丝瓜

  清炒丝瓜这个是味道十分美味的菜品，这道菜的口感很棒，味道也是……

• 
  番茄丝瓜

  番茄丝瓜是一道在民间有着悠久历史的家常菜，番茄和丝瓜都是价格……