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绿色食物戚风蛋糕
绿色食物戚风蛋糕

绿色食物戚风蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.29 02:50

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主料

辅料

  • 玉米油 :50
  • 清水 :适量
  • 全蛋液 :50
  • 黄油适量
  • 泡打粉 :3
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 绿色食物戚风蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.将植物油盛入碗中
  • 绿色食物戚风蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散后,分次加入植物油,与蛋液充分混合,搅匀
  • 绿色食物戚风蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.加入白糖
  • 绿色食物戚风蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.加入泡打粉
  • 绿色食物戚风蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.筛入面粉
  • 绿色食物戚风蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.翻拌均匀
  • 绿色食物戚风蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.模具中,涂抹黄油
  • 绿色食物戚风蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.倒入面糊,上下火,200度,35分钟

烹饪技巧

  • 烤箱的温度酌情掌握,这个蛋糕之所以不用分蛋的方法,就是因为植物油要分次加入,翻拌的时候要从下至上,否则会影响到口感以及外观。

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